Nepozabno kulinarično doživetje v Hiši Marica! SUPER CENA za 4-hodni gurmanski meni v Hiši Marica v Šmartnem v Brdih! Meni ni določen vnaprej, saj se prilagaja sezonskemu in dnevnemu izboru, kar zagotavlja pristno in izjemno gastronomsko izkušnjo!

Meni ni določen vnaprej, saj je odvisen od svežih lokalnih sestavin, ki jih restavracija prejme vsak dan.

Primer menija:
Sukenski regut s fižolom in popečenim pršutom
Ocvrt domač »šalam« s kisom in rdečim vinom, postrežen z belo polento in tartufi
Goveja taljata Black Angus na solatni posteljici s parmezanom in praženim krompirjem po receptu none Marice
Sladica (določi se glede na dnevno ponudbo, odvisno od svežih sestavin)

O Hiši Marica
Hiša Marica se nahaja v samem vaškem jedru, v pritličju je restavracija s prelepim vrtom na ulici.

Restavracija nudi tradicionalno kuhinjo, ki temelji na sezonskih in lokalnih sestavinah. Pri njih zato nimamo stalnega jedilnega lista, ampak se le-ta spreminja tedensko. Tako nudijo dnevno dva menija, ki temeljita na lokalno pridelanih surovinah, katere v veliki meri sami pridelamo ali jih odkupimo od okoliških kmetov. Spomladi in poleti imajo v ponudbi tudi meni s svežo soško ribo.

Posebej so ponosni na domač briški pršut, šalam, panceto ter ostale mesnine, ki jih z izkušnjami, znanjem in ljubeznijo do tradicije pridelujejo in zorijo pod streho domačije v Medani.

K lokalni kulinariki seveda ponudijo vrhunska briška vina iz domače kleti Belica.