Egipčanska pojedina! - 59 % na vse glavne (egipčanske) jedi do vrednosti 16,90 € v egipčanski Restavraciji Laziz - okus Egipta!

Vrhunska Egipčanska restavracija na sončni strani Alp! Tipična egipčanska kulinarika je bogata in raznoliko obogatena z vrsto začimbami, ki se jih poslužujejo le pravi, izkušeni kuharski mojstri, ki so recepte prevzeli od svojih babic, prababic, pravzaprav vseh svojih družinskih članov – recepti ostajajo znotraj družine. V Egiptu kuhar namreč postane pravi mojster le s pridobljenimi izkušnjami znotraj družine, ki se prenašajo iz roda v rod.

Egipčanska kultura in hrana sta močno povezani. Hrana je sestavljena pretežno iz raznolike zelenjave ter mesa. Egipčansko kuhinjo seveda močno zaznamujejo začimbe, ki se že tisočletja prenašajo iz roda v rod in na katere so Egipčani še prav posebej ponosni. Z njihovo pomočjo pripravijo okusne jedi, ki jih morate poskusiti. Jedi niso ravno pekoče ali sladke temveč prav prijetno zaokroženega polnega okusa. Egipčanska kultura prepoveduje uživanje svinjskega mesa, zato v večji meri posegajo po govejem mesu, piščancu in ribah.

Na voljo vam bo pester izbor glavnih jedi, naj pa omenimo le nekaj slastnih specialitet:
- Sahan hudar (grah, koruza, paprika, korenje in čebula, kuhano v paradižnikovi omaki z egipčanskimi začimbami z rižem),
- Firah bil tahina (mariniran piščanec z bučkami, čebulo v sezamovi omaki z rižem),
- Tabag al hanna (kalamari in gamberi s čebulo in papriko, pečeno na žaru z rižem in prelivom),
- in še mnogo več.

Tipične egipčanske jedi sestavljajo tudi raznovrstne omake, ki so sestavljene iz prej omenjenih skrivnostnih začimb, trtni listi polnjeni z različnimi okusi riža, tipična egipčanska šaverma, kohfta... Egipčanski sladici, ki ju prav vsi radi jemo in sta najbolj poznani – prava egipčanska baklava, ki se razlikuje od tu poznanih baklav in konafa, ki je sestavljena iz posebnega testa.