Trendovski slow food! - 56 % na izvrstni 5-hodni degustacijski meni v Restavraciji Pen, v središču Ljubljane, poleg Opere in baleta!

Kar 5 slastnih sprehodov, ki bodo prebudili vaše brbončice: najprej hladna predjed (motovilec, feta sir, orehi in granatno jabolko, nato slastna zelenjavna kremna juha, zatem domači mesni žlikrofi, glavna jed pečene fazanje prsi v figovi omaki in bela polenta na žaru ter za sladki konec palačinka z jabolčnim pirejem v restavraciji Pen v centru Ljubljane!

Restavracija ponuja dnevno kar 36 svežih in kuhanih solat. Imajo pestro izbiro svežih morskih - seveda »divjih« - rib, razne vrste mesa, tudi divjačino, in v aprilu celo medvedje meso. V času sezone postrežejo z raznimi vrstami gob (marčevke, jurčki, karžlji, mavrahi, jesenski mavrhi, lisičke, idr.). Testenine izdelujejo sami, med gotovimi jedmi pa se najdejo tudi sezonsko popularne jedi kot so golaž, krvavice, jota in telečji paprikaš. Tudi sladice so mojstrovine hiše; med njimi cimetov parfait, makov mousse in cela paleta štrudljev ali zavitkov s sezonskimi nadevi. V času sezone tudi dišeči gozdni sadeži, gozdne jagode in borovnice.