Egipčanska kuhinja! - 62 % na gurmansko ploščo Laziz za 2 osebi: kofta + tagen meska'a + egipčanski tauk v Egpičanski restavraciji Laziz!

Egipčanska kultura in hrana sta močno povezani. Hrana je sestavljena pretežno iz raznolike zelenjave ter mesa. Egipčansko kuhinjo seveda močno zaznamujejo začimbe, ki se že tisočletja prenašajo iz roda v rod in na katere so Egipčani še prav posebej ponosni. Z njihovo pomočjo pripravijo okusne jedi, ki jih morate poskusiti. Jedi niso ravno pekoče ali sladke temveč prav prijetno zaokroženega polnega okusa. Egipčanska kultura prepoveduje uživanje svinjskega mesa, zato v večji meri posegajo po govejem mesu, piščancu in ribah.

Tipične egipčanske jedi sestavljajo tudi raznovrstne omake, ki so sestavljene iz prej omenjenih skrivnostnih začimb, trtni listi polnjeni z različnimi okusi riža, tipična egipčanska šaverma, kohfta...  Egipčanski sladici, ki ju prav vsi radi jemo in sta najbolj poznani – prava egipčanska baklava, ki se razlikuje od tu poznanih baklav  in konafa, ki je sestavljena iz posebnega testa.