Zdravo življenje s sojo! 50 % popusta na knjigo Soja osvaja svet - Mala biblija za zdravo življenje z recepti, avtorja Dražigosta Pokorna.

Kako lahko preprečujemo in zdravimo posamezna bolezenska stanja s sojino dieto? (vzdrževanje telesne teže in hujšanje, povišan holesterol v krvi,
bolezni srca in ožilja, sladkorna bolezen in povišan krvni sladkor, rak, povišan krvni tlak, osteoporoza, ledvični kamni, žolčni kamni, obstipacija in divertikuloza, menopavza, zobna gniloba in karies, preobčutljivost na mlečni sladkor in mlečne beljakovine).
V knjigi boste našli tudi nekaj zanimivih receptov iz soje in sojinih izdelkov, ki jih boste lahko vnesli v zgradbo jedilnika z juho ali predjedjo, glavno jedjo s prilogami, vključno s solato in sladico (sadjem).
Popestrite svoj jedilnik s sojinimi izdelki in uživajte v okusu!

Soja je stročnica visoke hranljivosti, ki je v začetku 19. stoletja postala kmetijska rastlina v različnih predelih Evrope. Soja je v Evropo prišla iz Kitajske in se šele leta 1737 začela uveljavljati kot samostojna rastlinska vrsta. 
Ste vedeli, da soja:
- vsebuje vsa makrohranila: beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate, vitamine in minerale (največ kalcija in železa). Hkrati je pomembna oljarica, saj ima do 24 % olja, ki vsebuje 61 % večkrat nenasičenih maščobnih kislin.
- je edina rastlina, ki vsebuje vse pomembne esencialne aminokisine in zato lahko nadomesti meso, mleko in jajca v polnovredni prehrani.
- in sojini izdelki so zelo pomembni v prehrani vegaterijancev (veganov), kateri ne uživajo živalskih beljakovin.
- ima antiestrogene in antikarcinogene lastnosti, ker vsebuje snovi, kot so proteninski inhibitorji, fitosterolin, saponini, lunacin, fenolne kisline, fitinska kislina in se posebno izoflavoni. zmanjša tveganje za nastanek raka na debelem črevesju in hormonsko odvisnih tumorjev (rak na dojki in prostati).