- 60 % na izvrstni 5-hodni degustacijski meni: bučkin carpaccio z zeliščnim pestom in granatnim jabolkom + topinambur juha s sušenim paradižnikom + rižota s tartufato in rakci + piščančji file s slivovo omako in domačimi njoki + čokoladna krema s sladoledom in smetano, v Restavraciji Pen!

Kar 5 slastnih sprehodov, ki bodo prebudili vaše brbončice: najprej predjed (bučkin carpaccio z zeliščnim pestom in granatnim jabolkom), nato slastna topinambur juha s sušenim paradižnikom, zatem glavna jed rižota s tartufato in rakci, sledi piščančji file s slivovo omako in domačimi krompirjevimi njoki ter za sladki konec čokoladna krema z jagodnim sladoledom in smetano v restavraciji Pen v centru Ljubljane!

Restavracija ponuja dnevno kar 36 svežih in kuhanih solat. Imajo pestro izbiro svežih morskih - seveda »divjih« - rib, razne vrste mesa, tudi divjačino, in v aprilu celo medvedje meso. V času sezone postrežejo z raznimi vrstami gob (marčevke, jurčki, karžlji, mavrahi, jesenski mavrhi, lisičke, idr.). Testenine izdelujejo sami, med gotovimi jedmi pa se najdejo tudi sezonsko popularne jedi kot so golaž, krvavice, jota in telečji paprikaš. Tudi sladice so mojstrovine hiše; med njimi cimetov parfait, makov mousse in cela paleta štrudljev ali zavitkov s sezonskimi nadevi. V času sezone tudi dišeči gozdni sadeži, gozdne jagode in borovnice.